籼子粥

      泰兴人就爱吃籼子粥,我一直弄不太明白why。每次去南京或者苏州,总要给亲戚抗一些去。最奇怪的是,表姐家那个在南京长大的小丫头居然也闹着要吃,于是另一个表姐企图从邮局寄被拒,理由是适逢9·11,粉末状物体概不接收。
      兄弟我小时候很鄙视籼子粥,最仰慕吃红烧肉白米饭的生活,酱红色的肉白色的米如虎而食的男儿不再回来的饥饿的旧社会,快哉快哉,恨不得一天三顿都是那样。可如今或许岁月上了身心,开始想念那个黏糊糊古铜色的混合物。于是乎,从送给姑母的一份里偷偷舀下几碗,罐藏起来。等某一天路过菜场终于记得买了点食碱的时候,做了一回。
      原本为失败准备好的诸多借口没有用得上,LL也很爱吃,唯一可能在她的家乡人们不会在粥里放食碱,所以粥不会变成神秘的铜红色,神秘得似乎是某外星球的土壤。一通翻江倒海下去,古铜色没有了,只剩下特富龙的黑色。拍着鼓鼓的肚子,我想,如果粥是碱性的,会不会对胃酸有中和作用,看来还是蛮健康的一样东东。

智齿牙龈又肿了!

20岁左右就长智齿了,到现在有三颗长得不是很好。前几天刷牙大概碰了一下左下方那颗周围组织。现在肿着,甚至不能完全咬合,很是恼火。寻思着工作了,有点钞票去拔了它。google了半天,发现拔除智齿对邻近的牙齿还是存在影响松动的可能,怕怕。

《海豹突击队体能训练手册》——术语表

第一章 身体适切性概述

  本章将介绍描述适应水平和运动训练相关的常用术语及定义。诸如aerobicanaerobic之类的术语将在本手册中通篇出现。各种优化体能训练的训练技巧将在后继章节更为详尽的讨论。笔者建议读者花谢时间熟悉这些术语和概念,磨刀不误砍柴功。

训练生理学

训练生理学是研究训练中或剧烈反复生理运用中人体生理反应和适应的一门科学分支。此类信息常用来设计体育教育、运动适切的课程。身体适切性包括心肺耐力、身体协同能力、肌肉力量与耐力以及柔韧能力。

定义与术语

在后继章节中读者将碰到若干常用生理学术语,及其定义罗列如下。

有氧的:依赖氧气产生能量的过程。

有氧能力:能完成有氧运动的总量。

有氧代谢:大多数持续三分钟以上运动所需的能量由有氧或氧化能量代谢提供。也就是说,能量产生需要氧气。

敏捷:改变身体位置的速度和精确性。

无氧的:无需氧气参与的能量产生过程。

无氧能力:能完成无氧运动的总量。

无氧糖酵解:无氧储存的肝糖分解的过程;乳酸盐(乳酸)是这一过程的副产品。

无氧代谢:一种无需氧气的能量代谢过程。

无氧极限:有氧代谢无法满足能量需求时的转变点(拐点?),此时即需来自氧独立源的能量。此亦为分级训练中血糖(血液中肝糖?)浓度开始升高的运动频率。

三磷酸腺苷:来自食物的能量以三磷酸腺苷(ATP)的形式储存的肌肉中。当ATP分解,则释出能量。

平衡:在静止或移动中保持平稳的能力。

心肺适切性:心、肺和血管对运动肌肉运送氧气和移除废物的能力。

向心收缩:将肌肉紧张牵引时收缩。这种练习有时候亦作“正向练习(阳性练习)”。

协同能力:运用感官,例如视力,和一组肌肉群的功能正确完成一个动作。例如:步枪射击中的眼手协同。

动态练习:交替通过某关节的部分参与或完成范围动作(延展动作)的骨骼肌伸展和收缩状态。

离心收缩:指保持肌肉紧张时伸展其长度,亦作“反向练习”。离心收缩在反重力如徒步下山或下楼梯时作用。

心电图(ECG):显示心电活动的一种图迹。

测功计:测量功及功率的设备。

测功:测量练习中的功和功率。

练习:以有计划有结构的重复练习来提升或维持身体适切性标准。诸多标准包括:心肺适切性、肌肉力量和耐力、柔韧性和身体合成(详见序言)。

Fartlek训练法:一种无组织型交替速度训练。

柔韧性:特定关节受控活动范围。这个范围是腱、韧带和周围软组织的弹性作用。控制是各种程度的尤其是范围尽头的力量。

肝糖:一种为储备能量而储存在肝脏和肌肉中的碳水化合物。

糖原酵解:单糖分解为更简单的化合物(主要是丙酮酸盐(脂)和乳酸盐)得到能量。该过程在无氧条件下完成。

糖分解的:属于或促进糖原酵解。

心率:每分钟心脏跳动的次数。

间隔训练:非常剧烈的练习回合与休息时段或低剧烈练习交替进行。间隔时段的练习典型是无氧的。

等动力的:致使关节以匀角速度活动的肌肉或肌肉群收紧。例如:自由泳时的上肢击水活动。

等容积的(静态):肌肉收紧却未增减长度故而紧张增强但未发生肌肉活动;能量作为热能损失。在此种练习中无关节活动。

等张力(动态):肌肉收缩或伸展过程中收紧并保持恒定紧张。

乳酸(乳酸盐):无氧代谢的副产品之一。

 

[译者注]Contract (肌肉)收紧,指不考虑长度变化,发力。

韧带:一种带形纤维组织,其连接骨骼与骨骼或骨骼与软骨以至加强关节。

最大耗氧量:有氧适切性的一种衡量尺度:最大的耗氧量,亦即练习时的氧气利用率。典型的以公升每分钟或毫升每公斤体重每分钟(ml/min/kg)表示。

MET (Metabolic Equivalent
Unit
代谢等价单位): 估算身体代谢消耗的一种单位。一MET是静止状态下个体消耗的能量,等价于每公斤体重消耗3.5毫升氧气。

新陈代谢:供养生命的物理及化学进程。

分钟气通量:每分钟呼吸气体的体积。

肌肉耐力:肌肉或肌肉群在非全力下的收缩能力,通常是全力的50%~60%的反作用力。以完成重复的次数记。

肌肉力量:肌肉或肌肉群产生的最大力或最大紧张。

肌球素:一种含铁的肌肉蛋白,是造成各种肌肉纤维呈红色的原因。

身体运动:骨骼肌肉驱动的有能量消耗的活动。

身体适切性:身体活动的能力。

Plyometrics: 亦作爆发弹跳训练。肌肉在收缩前迅速伸展(原文如此)。例如立定跳跃,多次跳跃等等。

动力(功率):肌肉在短时间内迅速发力的能力。例如快速起跑,垂直跳,踢和出拳。

感觉紧张率:Borg Category
RPE
作为衡量尺度。当训练强度加剧,RPE值增加且大体上与生理学尺度如心率和氧气消耗相关。

反应时间:接到信号至反应所需的时间。

呼吸交换比:产生二氧化碳与消耗的氧气之比。反映在运动中的基本能量消耗。

速度:短时间内作动作的能力。

力量:肌肉反抗阻力收缩并能够在活动范围内进行有效控制的能力。

(心脏)跳动容积:心脏每跳动一次泵出的血液体积。

腱:肌肉末梢(biers)附着的纤维束,并以此连接到骨骼或者其他组织上。

潮汐容积:每个呼吸周期中吸气或者呼吸的空气体积。

 

 

海豹突击队体能训练手册——序

序言

《海军体能训练指南》原为海豹突击队的多个目标所准备。我们旨在为您——指战员——提供帮助信息。 

u       提升完成特种作战任务必须的特能

u       长期德提升心肺健康和体能适切

u       防止损伤和加速恢复

u       维持在部署和登载状态下的体能就绪

若本指南达到以上诸目标,则既告功成。作为一名海豹突击队员实在是个艰苦的工作,那需要巨大的体力和坚强的毅力。损伤无论急性的还是慢性的都是职业性的危险,但训练测量和预防措施可以使之发生的可能性降低。了解身体适切性的基本知识有助于达到目标。

身体适切性习惯上认为是人体在体力运用中表现出的一系列特征。事实上,身体适切性包括各种可测量分量,其中一些时与技巧相关而另一些与健康相关。这些身体适切性分量如表I-1所示:

I-1 身体适切性技巧及健康相关分量

技巧相关

健康相关

Agility敏捷

Cardiorespiratory endurance心肺耐力

Balance平衡

Muscular endurance肌肉耐力

Coordination协调

Muscular strength肌肉力量

Speed速度

Body composition身体构成

Power爆发力

Flexibility柔韧素质

Reaction time反应时间

 

 

每个分量/术语的定义都在第一章《Overview of Physical Fitness》给出。它们对SEAL的训练都极为重要。因为这些分量是可测量的,它表明身体适切性有自很低到极高水平分布。此外,某个体在分量上也可有很大的分布。例如:某人可能有极好的心肺耐力,但柔韧素质却很差。因而,某分量上的高分值并不转化为高身体适切性。一个适切的人应该在各个保护健康的健康相关分量上均达到高水平。无论如何,在SEAL的训练中,致力提高技巧和健康相关的分量都是必不可少的。本指南旨在帮助读者在诸多分量上达到更好的平衡,并以资将来。

海豹突击队体能训练手册——前言

海军海豹突击队体格训练指南

军事与紧急医务系

现役健康科学大学

F.Edward Hebert医学院

August 1997

一九九七年八月
 

鸣谢

作者希望在此感激以下个人对本指南开发过程中不可估量的贡献。CAPTCaptain? Kenneth Long (both) 参与了重审小组和建议与解释小组。他一丝不苟的措辞令全体十分赞许。CAPT Peter Toennies参与了重审工作并对“Swimming for Fitness”一章提供了大量宝贵的解释。Jeremy Levine先生和Brandi Schoeber夫人提供了力量训练的相关信息。

重要的是,在本指南开发的过程中,我们非常幸运的受到了诸多SEAL队员们自始至终的帮助(input)。ENS Frances Franky BM1 George Vernia参与了第一轮重审小组,他们的建议被本手册的第二稿所采纳。BM1 Vernia协助组织并参与了二审和终审。其他来自SEAL的审稿组成员包括,CW03 John ShellnutMaster Chief Bob BenderLCDR Pat ButlerBMCS Duane Noel。上述SEAL成员的意见和实用性建议对本手册的定稿起了重要作用。

CAPT Frank K.Butler, Jr.,M.D.开发了“SEAL Mission-Related Activities”一章。他是目前海军特种战事司令部生物医药研究指导、委员会主席、海军佛罗里达Pensacola医院的眼科专家。1979年光荣肄业于佐治亚州理工学院。并于1980年从佐治亚州医学院获得医学学位。19881989年,Butler’s博士的Family Practice Internship实习于佛罗里达Jacksonville海军地区医务中心。1981年于Groton, Ct.海下医学院完成海下医务官训练。CAPT Butler担任过水下爆破队TWELVESEAL突击队ONE的排长,并担任海军潜水试验单位的浅水医疗研究官。他出版深广并频繁地充当有关封闭式潜水和特种作战课题的客座讲师。

CAPT John S. Hughes, M.D.开发了“Swimming for Fitness”一章,对“Other Training-Related Issues”部分亦有贡献。他是一位居住在科罗拉多州Littleton附近的海军预备役海下医务官。作为科罗达多大学医学院的毕业生,Hughes博士肩负了位于弗吉尼亚水晶城的NAVSEA的海军预备役任务——担任潜水与搜救督察员。Hughes博士自1981年以来与海军在潜水医务方面合作。他在职业医疗方面的获得认可并且于科罗拉多州和怀俄明州的民用医疗实践设计临床操作和健康器械覆盖了包括商业潜水在内的广泛的高风险领域。

特殊的资历使得Hughes博士能够参与海军SEAL体格训练手册的开发。他夺得NCAA自由泳冠军亦赢得1976年为科罗拉多州大学获得Big 8大赛1650码自由泳冠军并且至今仍然是一个有竞争力的游泳选手。作为登山运动员和越野滑雪运动员,他组织并参与了多次攀登活动,包括两次在阿拉斯加Denali山和Denali北峰。由于他在1982SEAL突击队开发冬季作战程序的卓有成效的工作使得他作为组员参与了SEAL1983年的格陵兰冬季行动。Hughes博士收到了来自SEAL突击队TWO首席长官——指挥员Rick Woolard的感谢信。Hughes博士职业生涯的主旋律是为高危的军事和事业行动提供支持,他觉得为SEAL们服务是头等重要的事情。

CDR Joseph Moore, M.D.开发了“Training and Sports-Related Injuries”一章。在他于1978年从弗吉尼亚大学毕业,1982年或医学学位后,获授海军医务兵上尉军衔。指挥官Moore1983年六月在加利福尼亚奥克兰海军医务中心完成实习,并受命于加利福尼亚Camp Pendleton的海军陆战一师。他作为第九海军陆战队第二营的外科军医,自1983年七月至1985年十月被派往冲绳、韩国和巴拿马。亦曾在这一时期任陆战队第五团军医。他于1987年在Camp Pendleton驻海军医院完成实习,接着作为高级医务管员巡查了意大利La Maddalena岛。指挥官Moore是第一位被选中获得运动医疗初步护理讲学金的海军医师,并于198912月至19911月就训于圣地亚哥运动医疗中心和圣地亚哥州立大学。

指挥官Moore目前是Camp Pendleton海军医院和陆战队基地海军运动医疗项目的负责人和指导。作为专业外科医疗方面的领袖,Moore博士亦肩负了美国海军位于Coronado的特种作战司令部运动医疗顾问团主席和位于Quantico的陆战队搏击开发司令部顾问。他于民间团体的合作使他受加利福尼亚州州长之邀加入加州政府的运动与体格理事会。他亦受到位于科罗拉多州Colorado Springs美国奥委会运动开发项目的邀请。他是全美医疗学Family Physicians’ Review运动医疗课程的副主席。

CDR Brad L. Bennett, Ph.D.开发了“Load Bearing”一章,他完成技术论文“Load Carriage: Are You Preparing Correctly? Naval Medical Research Institute, Technical Memo 96-71, 1991”。他目前是一名分配至国防部Bethesda现役健康科学大学医学院军事与紧急医疗系的研究生理学者。

他任助理教授和基础科学分组的主任。他曾修习野战医疗,完成一名战术紧急医疗技师的课程,而且是国防部赞助的战术麻醉操作计量支持师课程的科系教员。他自圣地亚哥州立大学获得训练科学学士及硕士学位,自马里兰州大学获得运动机能学博士学位。

他业已完成海军潜水医务课程并被指派为海军医务部深海潜水官。他主持了针对海军特种作战人员、陆战队员以及海军损伤控制员的紧急压力环境生物医学研究。Bennett博士目前担任海军外科普通生理学特别顾问。

二十多年来,Bennett热衷长跑(十公里、半程马拉松和全程马拉松)。其它爱好还有如:徒步旅行、爱斯基摩皮划艇、露营、举重训练、射击。

LCDR Lisa Thorson, M.D.撰写了有关柔韧性、健美体操法和Plyometrics(一种训练方法)的章节。她由位于Norman的俄克拉荷马大学获得心理学学士,并于该校医学院获硕士学位。她业已完成海下医务官课程,并完成位于Coronado的海军两栖营海军两栖学校第二潜水系的任期。LCDR Thorson从事于训练损伤科目,以及特种作战团队损伤避免的各个方面。该项目包括开发特种作战团队所使用的损伤追踪软件。

目前她正在位于马里兰州Bethesda的现役健康大学实习预防医学。在那里,她将继续致力特种作战损伤的论述。她有十三年的芭蕾舞训练史,教授并且参加有氧健身舞竞赛,以及从事举重训练。

Patricia Deuster, Ph.D., M.P.H.,本指南的编辑,撰写了“Cardio-respiratory Conditioning”和“Strength Training”,并提供“Other Training-Related Issues”的稿件。她把组员的建议编纂起来成为“Physical Fitness and Training Recommendations”一章。

   她是位于马里兰州Bethesda的现役健康科学大学军事与紧急医务系人类表现实验室的主任和副教授。她取得数学学士学位,并取得体育硕士、营养学博士、公共健康**。有多封信介绍她编纂本书。她指导运动营养学和训练心理学研究已逾14年,发表多篇关于美国海军SEAL队员营养需求的论文,并对高中、大学、职业运动员、休闲运动员、SWAT队员、营养学家及其他健康职业者作多场报告。她本身亦是一名运动员,成为职业网球手已经五年,并参加多次铁人三项比赛、完成20多次马拉松赛事。她最好的马拉松成绩是在波士顿取得的2小时48分。Deuster博士多年来是国家级的跑步选手并是第一届女子奥林匹克马拉松评判员的合格人选。她是一位积极进取的运动员并且曾是一位有过100多次降落经验的空中跳跃运动员。

    Anita Singh, Ph.D.撰写了“Overview of Physical Fitness”和“Running for Fitness”并辅助Deuster编辑本手册。她是位于马里兰州Bethesda的现役健康科学大学军事与紧急医务系的副教授。Singh博士在马里兰大学获得营养学博士,在运动营养和训练生理学方面工作已逾十年。除着眼于海军海豹突击队参训队员的营养需求外,她亦考察了马拉松选手、超马拉松选手和休闲射箭运动员。她曾将研究成果在多个全国以及国际会议上发表。Singh博士在科学期刊发表的内容十分广泛,她参与合著了“The Navy SEAL Nutrition Guide”。她快跑步和网球。

   LDCR Kevin C. Walters, M.D.开发了“Training for Specific Environments”一章。他是位于加州科罗纳德海军特种作战中心的一名潜水医务官。Walters博士于1974年应征加入海军并于1976年毕业于BUD/Sclass 87,此后在海豹突击队Team One服役了五年半。1983年退役回到大学和研究院。于1993年在现役健康大学获得医学博士,继而在加州圣地亚哥的海军医务中心完成过渡期实习。

    CDR Steve Giebner, M.D.提供了“Harmful Substances that Affect Performance”一章的稿件。他目前是海军特种作战司令部军方医疗官。他与海军特种作战部队的合作可追溯到1982年第一次作为科罗纳的海军两栖学校特种作战训练系的潜水医疗官参加行动。